Welchen Input muss man vor einem einheitlichen Gericht zubereiten?
Leichtigkeit und Frische: Das wollen Ihre Gäste vor einem Wohnung herzhaft. Dafür gibts nichts Salate. Vor allem aber ist es mehr als quantitativ, ein schmackhaftes Vorspeisenangebot zu machen, das jedoch in einem angemessenen Verhältnis steht.
Auf der Suche nach Frische
Mais, Rettich, Karotten, Rote Beete ... Für a Eintrag Erfrischend, Wetten Sie auf die Crudités. Besuchen Sie auch einen Gärtner, um lila Karotten oder gelbe Radieschen zu finden, die Ihre Gäste überraschen.
Bereiten Sie ein Salat grün mit Pinienkernen und geriebenem Parmesan bestreut. Fügen Sie möglicherweise eine Tapenade oder Aufschnitt hinzu. Vergessen Sie nicht die berühmte Tomaten-Mozza: einfach und schnell zu machen. Kochen a Salat Océane oder Endivien mit Blau und Walnüssen. Eine andere Idee: mischen Salat von Mesclun und Zitrusfrüchten oder Granny Smith Apfel, frisch und säuerlich.
Suppen und Suppen
Denken Sie auch an Suppen wie die Suppe Brunnenkresse oder samtige Gurke. Kalt oder warm servieren. Ein Tipp, wählen Sie Gemüse für mehr Leichtigkeit durchnässt.
Ein anderer Eintrag Frische ist das Carpaccio. Wenn Sie eine Paella vom Meer aus planen, stehen Ihnen zwei Möglichkeiten zur Verfügung. Entweder bleiben Sie beim gleichen Thema und bieten ein Carpaccio von Saint-Jacques an, oder Sie entscheiden sich für Fleisch als Kontrast und bevorzugen ein mit Pesto dekoriertes Carpaccio vom Rind.
Feine Törtchen
Vor einem Wohnung konsistent können Sie auch dünne Törtchen machen. Kochen Sie Tomaten und Paprika und legen Sie diesen Eintopf auf einen zuvor gebackenen Teig. Mozzarella dazugeben und anbraten. Heiß servieren mit Salat Rucola mit Balsamico-Essig gewürzt. Denken Sie im gleichen Sinne an die Ziegenblätterteiggebäck begleitet von einem Salat vom Lammsalat.
Machen Sie auch Samosas: Spinat-Ricotta, Tomaten-Paprika, Eier ... Und vergessen Sie nicht das Minzblatt.
Sorbets!
Sorbets sind nicht nur normannischen Desserts und Löchern vorbehalten. Machen Sie eine Sensation und legen Sie ein Quenelle Zitronen-Basilikum-Sorbet auf ein Bett aus Salat. Andere Geschmacksrichtungen, wie Tomateneis, Blau oder sogar Pilze, werden Ihre Gäste überraschen. Weitere Rezeptideen finden Sie in unserem Artikel Entdecken Sie und wagen Sie gesalzene Sorbets.Eintrag Frisch und leicht garantiert!
