Japanisches Curry
Zutaten
1 Zwiebel
2 Karotten
4 kleine Kartoffeln
2 schöne Stücke von Hähnchen
600 ml Wasser
1/2 Schachtel rot japanisches Curry
Ein bisschen Öl
Vorbereitung
Schneiden Sie Gemüse und Fleisch in mittelgroße Stücke.
Zum Öl zurückkehren und mit Wasser benetzen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch zart ist.
Vom Herd nehmen, die Mehlschwitze hinzufügen und gut verdünnen.
Bei schwacher Hitze wie bei einem Bechamel andicken lassen.
Mit weißem Reis servieren.
