4 Scheiben Brot der Landschaft
2 Stiefel von 500grSpargel weißes Blayais
8 Tomaten kandiert
2 Esslöffel Pesto
8 Nadeln Ente
Olivenöl
Salz und Pfeffer
8 kleine Scheiben Ossau Iraty
Balsamico-Essig
Schälen und kochen Spargel Blayais,
Refresh,
Halten Sie die Spitzen intakt,
Mischen Sie die Schwänze mit dem Pistou,
Salz, Pfeffer,
Verteile die Mischung auf dem Brot,
Kurz anrösten und kurz Olivenöl aiguillettes,
Ordnen Sie die Nadeln auf der Brotsowie Tomaten, die Tipps vonSpargel Blayais und Käse,
Geh unter den Grill,
Im letzten Moment einen kleinen Spritzer Essig dazugeben.