Sommerküche: Wir lieben Salz-Tartar ... und süß!
Wenn wir sagen ZahnsteinWir denken sofort an die berühmten Steak Zahnstein und sein rohes Eigelb. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie sich zu 100% der Frische Ihres Rinderfilets sicher sein. Es wird in Brunoise geschnitten und mit Senf, Zwiebeln, etwas Worcestershire-Sauce, Ketchup, Tabasco, Olivenöl und schließlich Salz und Pfeffer gewürzt. Natürlich sofort servieren, oder für diejenigen, die von Natur aus allergisch auf rohes Fleisch reagieren, aber neugierig sind, können Sie ihn in einer Pfanne hin und her bewegen.
Tartaren zum Fallen
Aber es ist nicht nur das Rindfleisch im Leben von Tatares gibt auch viele fische! Sie garantieren einen frischen und leichten Einstieg. Es genügt, die guten Assoziationen zu kennen: die Lachs mit der Walnuss Saint-Jacques, Viertel Orange und frische Minze, das ist der gesicherte Erfolg. Sie schneiden alles in Brunoise, Sie mischen die verschiedenen Zutaten mit Pfeffer und Salz in einem Kochkreis für eine schöne Runde auf dem Teller. Für einen etwas kalorischeren, aber so göttlichen Einstieg machen Sie einen kleinen Zahnstein Garnelen auf einem Bett aus Avocado. Wenn Sie süß salzig mögen, wissen Sie, dass die Lachs und Mango heiraten wunderbar. Auf der Gemüseseite schneiden Sie Ihre geschälten Tomaten und Ihren Mozzarella in Brunoise, um sie erneut zu besuchen Zahnstein dieser wesentliche Eintrag des Sommers.
Obsttartar
die Zahnstein Zum Nachtisch ist es frisch, es ist gesund und es ist super hübsch und bunt! Es gibt viele unwiderstehliche Rezepte wie das kleine Zahnstein Erdbeere mit Zitronenthymian mit einem Hauch von Vanille und Minze. Denken Sie als Vorspeise an die verschiedenen Melonensorten: Gelbe Melone, Grüne Melone und Orangenmelone, ein paar Zweige Minze und einen Tropfen Balsamico-Essig.
Tartaren zum Fallen
Aber es ist nicht nur das Rindfleisch im Leben von Tatares gibt auch viele fische! Sie garantieren einen frischen und leichten Einstieg. Es genügt, die guten Assoziationen zu kennen: die Lachs mit der Walnuss Saint-Jacques, Viertel Orange und frische Minze, das ist der gesicherte Erfolg. Sie schneiden alles in Brunoise, Sie mischen die verschiedenen Zutaten mit Pfeffer und Salz in einem Kochkreis für eine schöne Runde auf dem Teller. Für einen etwas kalorischeren, aber so göttlichen Einstieg machen Sie einen kleinen Zahnstein Garnelen auf einem Bett aus Avocado. Wenn Sie süß salzig mögen, wissen Sie, dass die Lachs und Mango heiraten wunderbar. Auf der Gemüseseite schneiden Sie Ihre geschälten Tomaten und Ihren Mozzarella in Brunoise, um sie erneut zu besuchen Zahnstein dieser wesentliche Eintrag des Sommers.
Obsttartar
die Zahnstein Zum Nachtisch ist es frisch, es ist gesund und es ist super hübsch und bunt! Es gibt viele unwiderstehliche Rezepte wie das kleine Zahnstein Erdbeere mit Zitronenthymian mit einem Hauch von Vanille und Minze. Denken Sie als Vorspeise an die verschiedenen Melonensorten: Gelbe Melone, Grüne Melone und Orangenmelone, ein paar Zweige Minze und einen Tropfen Balsamico-Essig.
