Torte mit Rucola, Pesto und Provolone
Zutaten:
1 Gebäck
1 große Handvoll Rucola gewaschen und abgetropft
1 Filet Olivenöl
1 Esslöffel Basilikumpüree (Pistou)
1/2 Packung flüssige Sahne (pflanzlich oder nicht)
Provolone (oder ein anderes Käsemutterschaf)
Gables
Vorbereitung:
Backofen auf 180 ° vorheizen.
Den Teig vorbereiten und verteilen und die Form damit garnieren.
Die Rucola-Blätter wegwerfen und mit Olivenöl bestreuen.
Sahne und Pistou mischen, Rucola darüber gießen.
In Scheiben geschnittenen Käse und Pinienkerne hinzufügen.
Backen Sie für 30 bis 40 Minuten, oder bis der Teig gekocht und gebräunt ist.
