Detox-Diät: Die Vorteile des Dampfgarens
Abgesehen von seinen gesundheitlichen Vorteilen kann das Dampfgaren viele andere Vorteile aufweisen. Um sich zu motivieren, in die Dampfküche zu gehen, finden Sie hier eine Liste der Vorteile dieser Art des Kochens:
Es ist leicht : Es ist eine leichte und kalorienarme Küche. Wir kochen ohne Fett. Auf diese Weise gekochte Lebensmittel helfen uns, Fett zu verbrennen, indem sie eingeschlossen werden, und lassen sie so leichter evakuieren. Die Tatsache, dass kein Fett hinzugefügt wird, verringert auch die Menge der verschluckten Kalorien. Wenn wir kochen Gemüse Dämpfe benötigen oft mehr Energie, um verdaut zu werden als die Kalorien, die sie selbst enthalten.
Es ist voll Vitamine und Mineralien Auf diese Weise zu kochen, schont die Nährwerte der Lebensmittel. Sie werden bei einer niedrigeren Temperatur als beispielsweise die Bratpfanne gekocht. Vitamine und Mineralien, um dieser Wärmequelle zu widerstehen. Es diffundiert langsam in die Nahrung und respektiert so deren Zellstruktur. Lebensmittel sind bei dieser Art des Kochens auch vor der Luft geschützt.
Es ist schnell : Zum Dämpfen wird ein Dampfgarer oder ein Bambusbehälter benötigt, der über eine Pfanne mit kochendem Wasser gestellt wird. In beiden Fällen ist das Prinzip einfach: Wir legen unsere Lebensmittel in kleine Fächer, schmutzig, pfeffern oder andere und lassen den Wasserdampf ihre Arbeit machen. Keine Spur von Fett und ein wenig knusprigem Geschmack, den wir lieben. Die Lebensmittel sind beim Dampfgaren hermetisch versiegelt, sodass sich die Wärme schnell ausbreiten kann und das Garen schnell geht. Darüber hinaus besteht keine Gefahr des Überlaufens, wir können während der Zubereitung des Essens andere Berufe ausüben.
Es ist abwechslungsreich es kann an viele angepasst werden GeschirrDampfgaren ist nicht nur für Gemüse grün entgegen der landläufigen meinung. die Fisch Dampf ist ausgezeichnet, es kann mit bedeckt werden Gemüse, eine Zitronenschale und mehrere Gewürze für eine saftige Mahlzeit und sehr gut für die Gesundheit. Wenn Sie versuchen, Ihr Gewicht zu überwachen, ist diese Art des Kochens ideal.
Es ist bunt : Sie können Spaß haben, hübsche Teller aufzustellen, die nur aus gedämpften Produkten bestehen, um ein sehr harmonisches Ergebnis zu erzielen. Dampfgaren hat den Vorteil, dass die ursprüngliche Farbe der Speisen erhalten bleibt. Kleiner Trick: Ein Filet Zitronensaft aufgießen Gemüse vor dem Kochbeginn, um ihre Farben noch mehr zur Geltung zu bringen.
