• 100 g Butter
• 250 g Lebkuchen in dünne scheiben schneiden
• 50 g Geschnittener Comté
• 1 Rechtsanwalt reif
• 1 Gurke
• Sherry-Essig
• Blume von Salz, Pfeffer, Thymian

VORBEREITUNG
Backofen auf 180 ° C vorheizen Die Butter in der Pfanne erhitzen. Wenn es schäumt, 5 Minuten stehen lassen, dann etwas Thymian und Pfeffer hinzufügen. Buch.
Legen Sie die Scheiben von Lebkuchen auf den ofenteller mit backpapier geben. Mit Haselnussbutter bestreuen und 20 Minuten im Ofen trocknen lassen.
Schneiden Sie dieRechtsanwalt und die Gurke in sehr dünnen Scheiben.
Am Ende des Garvorgangs die Scheiben in Scheiben schneiden Lebkuchen In kleinen Dreiecken die Millefeuille mit den Scheiben von Comté, den Scheiben vonRechtsanwalt und Gurke.
Mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Sherryessig würzen und genießen!
 

© Eins Rezept vorgeschlagen von Gontran Cherrier und Benjamin Darnaud

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