Weihnachtsmenü: andere Feiertagsdesserts, um das Protokoll zu ändern
Der Ursprung des Protokolls von Weihnachten geht wahrscheinlich auf einen heidnischen Ritus der Wintersonnenwende zurück: das Feuerfest, bei dem auch der Baumstamm gefeiert wurde, der ihn füttert. Aus Mangel an Holz sind die Protokolle, die wir während der Ferien sehen, jetzt Sahne und Butter.
Der Schwarzwald ist eine echte Dessert festlich. Schon sein Name erinnert an den Winter, den Schnee seiner Herkunftsregion - von der er den Namen entlehnt hat! Mit seinem mit Kirsch, Kirschen und Schlagsahne aromatisierten Schokoladenkuchen erfreut er die Gaumen der Gäste. Für ein bisschen Originalität können Sie es in einzelnen Portionen im Cupcake-Stil mit der Kirsche darauf zubereiten.
Der Weihnachtspudding Erfreuen Sie unsere britischen Nachbarn, aber passen Sie auf! Es sollte sofort eingestellt werden, da es eine gewisse Reifezeit braucht. Dies ist die wahre Institution des verräterischen Albion Dessert von Weihnachten Es ist nicht einfach zu machen! Was die Zutaten angeht, verwundert es nicht: Trockenfrüchte, Apfel, Zitrusschale, Brot, Fett, Gewürze, Mehl, Eier, Bier und Cognac. Im Gegensatz dazu sollte im Wasserbad gekocht werden? für 8 Stunden! Danach den Christmas Pudding bis zum nächsten Tag ruhen lassen Weihnachten...
Der Panettone ist ein Kuchen Das kommt aus Italien, genauer gesagt aus der Lombardei. Es ist eine kuppelförmige Brioche mit kandierten Früchten, Rosinen und Orangenschale. diese Dessert hat auch französische Konditoren verführt: Pierre Hermé bietet eine Kastanienversion für Partys an.
Pavlova ist die Dessert von Weihnachten Fetisch von Australiern und Neuseeländern - die für die Vaterschaft kämpfen! Außen Baiser, innen Schlagsahne und oben eine Handvoll frisches Obst: Die Pavolva spielt mit den Texturen. Benannt nach der berühmten russischen Ballerina, vereint sie Knusprigkeit und Weichheit und möchte als Tänzerin luftig sein.
