Weihnachtsteller für Kinder: der Fleischkuchen
Warum sollten wir unseren Kindern zufügen, Truthahn zu essen? Weihnachten dass sie nicht mögen? fürWeihnachtenhaben die Redakteure ein Menü nur für sie zusammengestellt! A Weihnachtenalles ist möglich, auch essen Kuchen im Hauptgericht ...
Hier ist das Rezept Kuchen bei der Fleisch für 6 personen.
Zutaten:
1 kg Kartoffelpüree (Bintje-Typ)
15 cl Schlagsahne
50 g Butter
800 g gehackte Schweinelende
200 g gehackter frischer Speck
2 Eier
50 g Semmelbrösel
2 gehackte Zwiebeln
Öl
10 Zweige Schnittlauch
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Vorbereitung:
Die Kartoffeln schälen, waschen, in vier Teile schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Den Backofen auf 5/6 (160 °) stellen und eine Kuchenform oder Terrine mit Pergamentpapier auslegen.
Die Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und dann, wenn sie durchscheinend sind, in eine Schüssel geben. Fügen Sie das hinzu Fleisch gehackt, ganze Eier, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, gehackter Schnittlauch und gut kneten.
Die Kartoffeln abtropfen lassen und mit Sahne und Butter mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Geben Sie eine Schicht Kartoffelpüree auf den Boden der Form und geben Sie die Fleisch Eine Schicht Püree darauf verteilen und die Oberfläche glätten. Mit Alufolie abdecken und eine Stunde im Ofen backen.
Wickeln Sie die Pfanne vorsichtig auf einer Schüssel aus, entfernen Sie das Pergamentpapier und schneiden Sie die Scheiben ein wenig dick, indem Sie die Scheibe mit einem Spachtel festhalten. Sofort mit einem gut gewürzten gemischten Salat servieren.
Das Gericht von Weihnachten in Kuchen kann jetzt echten Desserts weichen: Shortbread von Weihnachten und ein Schokoladenblock.
Hier ist das Rezept Kuchen bei der Fleisch für 6 personen.
Zutaten:
1 kg Kartoffelpüree (Bintje-Typ)
15 cl Schlagsahne
50 g Butter
800 g gehackte Schweinelende
200 g gehackter frischer Speck
2 Eier
50 g Semmelbrösel
2 gehackte Zwiebeln
Öl
10 Zweige Schnittlauch
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Vorbereitung:
Die Kartoffeln schälen, waschen, in vier Teile schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Den Backofen auf 5/6 (160 °) stellen und eine Kuchenform oder Terrine mit Pergamentpapier auslegen.
Die Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und dann, wenn sie durchscheinend sind, in eine Schüssel geben. Fügen Sie das hinzu Fleisch gehackt, ganze Eier, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, gehackter Schnittlauch und gut kneten.
Die Kartoffeln abtropfen lassen und mit Sahne und Butter mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Geben Sie eine Schicht Kartoffelpüree auf den Boden der Form und geben Sie die Fleisch Eine Schicht Püree darauf verteilen und die Oberfläche glätten. Mit Alufolie abdecken und eine Stunde im Ofen backen.
Wickeln Sie die Pfanne vorsichtig auf einer Schüssel aus, entfernen Sie das Pergamentpapier und schneiden Sie die Scheiben ein wenig dick, indem Sie die Scheibe mit einem Spachtel festhalten. Sofort mit einem gut gewürzten gemischten Salat servieren.
Das Gericht von Weihnachten in Kuchen kann jetzt echten Desserts weichen: Shortbread von Weihnachten und ein Schokoladenblock.
