Juli 5, 2024

Kindernahrung: Verbrauchen sie genug Obst und Gemüse?

56% bevorzugen Erdbeeren vor Bananen (38%), Himbeeren (23%) und Äpfeln (22%). Gemüse kommt nicht zu kurz. Sie werden von 70% der Kinder geschätzt. Der erste Platz ist Tomate (45%), gefolgt von Karotten (38%), grünen Bohnen (29%) und Erbsen (24%). Andererseits hassen Kinder im Allgemeinen Pflaumen, Grapefruit oder Kiwi. Das am wenigsten beliebte Gemüse für Kinder sind Rosenkohl, Blumenkohl und Spinat.

Obst und Gemüse ... wichtig für die Gesundheit von Kindern

Die Botschaft "5 Früchte und Gemüse pro Tag" ist jedoch unter den jüngeren Generationen bekannt. 62% wissen, dass Sie fünf am Tag essen müssen. 85% der Kinder wissen, dass es wichtig ist zu essen. Diese Lebensmittel, die manchmal von Kindern gemieden werden, sind in der Tat die besten Quellen für die Vitamine A und C und liefern andere essentielle Nährstoffe gegen Folsäure, Eisen und Kalzium.

Tatsächlich müssen Kinder im Alter von 5 bis 11 Jahren immer noch 57% weniger als zwei Früchte pro Tag und 49% weniger als zwei Gemüse pro Tag essen, so eine Studie von Junior City zur Interpretation von frischem Obst und Gemüse. Nicht gut, wenn Sie wissen, dass Kleinkinder nahrhafte Lebensmittel benötigen, um ihren hohen Bedarf während des Wachstums zu decken.

Kinder sind sich der Rolle von Obst und Gemüse in der Lebensmittelerziehung nicht immer bewusst. Sie müssen frühzeitig für die Nähr- und Geschmackswerte von Obst und Gemüse sensibilisiert werden. Wie kann man ihnen helfen, besser zu schätzen? Zum Beispiel beim Einkaufen. Das Kochen dieser Lebensmittel ist für 29% der Kinder eine gute Möglichkeit, sie zu genießen.

Diese Studie wurde online mit 300 Kindern im Alter von 5 bis 11 Jahren durchgeführt.
Wie auch immer, zwingen Sie ein Kind nicht, ein Essen zu essen, das es nicht mag. Lassen Sie Zeit, wenn sich der Geschmack ändert und wachsen, wenn er wächst.

Zu deinen Tagebüchern!

Um Kinder auf die Bedeutung von Obst und Gemüse in der Ernährung aufmerksam zu machen, organisiert Interfel Fraîch'Kids Schulen Grund- und Belüftungszentren im November und Dezember 2011. Es werden Verkostungen, kulinarische Workshops und Rezeptkarten angeboten Familie.

Gebärdensprachvideo: Gesunde Ernährung (Juli 2024)