Club Sandwich Rechtsanwalt, Auberginen und Frischkäse
20 Minuten vorbereiten - nicht kochen
Zutaten
1 Rechtsanwalt
1 halbe Zitrone
Indische Brombeergurke ODER 2-3 Sardellenfilets
4 Scheiben Vollkornbrot
1 Kännchen Quark (besser Longley Farm) oder Schnittlauch
8 Zweige Schnittlauch
4 Salatblätter
eine Handvoll Paranüsse oder Haselnüsse
Salz und Pfeffer
Vorbereitung
Schneiden Sie dieRechtsanwalt Zur Hälfte den Kern entfernen, das Fruchtfleisch herausholen und mit einer Gabel mit etwas Zitronensaft und Salz zerdrücken.
Die Sardellen mit etwas Öl zerdrücken. Die Gurke oder die Sardellen auf dem Brot verteilen und verteilenRechtsanwalt.
Quark verteilen, mit gehacktem Schnittlauch und gehackten Nüssen bestreuen. Paprika, schließen Sie die Sandwiches. Wir können sie auch auf Schwedisch servieren, in "offenen Brötchen", in kurzen Brötchen!