Valentinstagskarte: Schokoladenfondant und Birnen
Um Ihr Abendessen zu einem Erfolg zu machen ValentinePlanen Sie lieber ein leichtes Gericht und freuen Sie sich auf das Dessert. Der Fondant Schokolade Birnen ist perfekt!
Rezept für 6 Personen
Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 10 min
Zutaten:
1 Schachtel Birnen Williams mit Sirup 850g
100 g von Schokolade schwarz
50 g Butter
20 g Mehl
1 Teelöffel Kakaopulver
45 g Puderzucker
3 Eier
Vorbereitung:
Schmelzen die Schokolade in einem Wasserbad. Fügen Sie die Butter hinzu, indem Sie die Hitze weg mischen.
Eigelb mit 25 g Puderzucker, Mehl und Kakaopulver verquirlen. Fügen Sie das hinzu Schokolade geschmolzen. Das Eiweiß mit dem restlichen Puderzucker schlagen. Fügen Sie sie leicht der Mischung hinzu Schokolade.
Schneiden Sie die Birnen Würfel und fügen Sie sie der Mischung hinzu. Butter und Mehl die Auflaufförmchen und gießen Sie die Mischung. Mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Den Backofen ca. 20 Minuten vor dem Servieren auf Th.6 / 180 ° C vorheizen. Die Auflaufförmchen 10 Minuten backen und dann einige Minuten abkühlen lassen. Entformen und warm servieren.
Das i-Tüpfelchen auf Ihrer Speisekarte ValentineHier ist es: Champagner mit einer einzigartigen herzförmigen Makrone.
Rezept für 6 Personen
Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 10 min
Zutaten:
1 Schachtel Birnen Williams mit Sirup 850g
100 g von Schokolade schwarz
50 g Butter
20 g Mehl
1 Teelöffel Kakaopulver
45 g Puderzucker
3 Eier
Vorbereitung:
Schmelzen die Schokolade in einem Wasserbad. Fügen Sie die Butter hinzu, indem Sie die Hitze weg mischen.
Eigelb mit 25 g Puderzucker, Mehl und Kakaopulver verquirlen. Fügen Sie das hinzu Schokolade geschmolzen. Das Eiweiß mit dem restlichen Puderzucker schlagen. Fügen Sie sie leicht der Mischung hinzu Schokolade.
Schneiden Sie die Birnen Würfel und fügen Sie sie der Mischung hinzu. Butter und Mehl die Auflaufförmchen und gießen Sie die Mischung. Mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Den Backofen ca. 20 Minuten vor dem Servieren auf Th.6 / 180 ° C vorheizen. Die Auflaufförmchen 10 Minuten backen und dann einige Minuten abkühlen lassen. Entformen und warm servieren.
Das i-Tüpfelchen auf Ihrer Speisekarte ValentineHier ist es: Champagner mit einer einzigartigen herzförmigen Makrone.
