Stevia: Welche Vorteile hat das Abnehmen für die künstliche Zuckerpflanze?
Stevia ist seit Januar 2010 auf dem französischen Markt zugelassen und ein echter Erfolg für alle, die das Übergewicht überwinden möchten. Dieser natürliche Süßstoff wird auch als "Wasserhanf" bezeichnet und stammt aus den süßen Blättern eines in Südamerika wachsenden kleinen Strauchs namens Stevia rebaudiana.
Verbündeter abnehmen
Mit einer 200- bis 300-fach höheren Süßkraft als die Zucker Stevia wurde schnell in Küchen und Kochbüchern eingesetzt, da es einen weißen Index (Saccharose) und einen glykämischen Index von Null aufwies Magerkeit. Da Stevia absolut kalorienfrei ist, zögern Ernährungswissenschaftler nicht, es als Ersatz für Aspartam zu empfehlen, da Stevia gesundheitlich unbedenklich ist. Es ist auch Diabetikern gestattet, die a Regime Abnehmen, weil es die Insulinproduktion nicht beeinträchtigt.
Lakritzgeschmack
Vermarktet als Pulver, Pastillen und kleine Stücke ähnlich unserer Zucker Tisch, der Stevia ist immer noch schwer in den Regalen unserer Supermärkte zu finden. Darüber hinaus hat es einen kleinen Geschmack, der dem von Lakritz ähnelt, wodurch der Geschmack von Lebensmitteln, mit denen Sie es in Verbindung bringen, verändert werden kann. Dies ist ein wichtiges Merkmal, das Sie vor dem Erwerb berücksichtigen sollten.
In der Küche können Sie Stevia zum Süßen Ihrer Getränke und Joghurts, aber auch zum Zubereiten von Marmeladen, Kuchen und vielen anderen Backwaren verwenden. Man beachte nur, dass 10 g 100 g entsprechen Zucker !
