Parmesan Senfkekse
Zutaten (für ca. zwanzig Stück)
60 g Mehlbiskuit (T80)
45 g kleine Haferflocken
20 g Parmesan geriebene
20 g Senfkörner
1 Esslöffel Gomasio (Sesamsalz)
1 Ei
5 Esslöffel Olivenöl
25 ml Gemüsemilch (Soja, Hafer ...)
Vorbereitung
Backofen auf 180 ° vorheizen.
Das Mehl, die Flocken und die Masse mischen Parmesan, Senfkörner und Gomasio. Ei, Öl und Milch hinzufügen und erneut mischen.
Legen Sie Teiglöffel auf einen Teller und drücken Sie sie in Abständen leicht flach.
Sobald der Ofen die richtige Temperatur hat, 20 Minuten backen und vor dem Servieren auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.
ein schnelles Rezept für die Kekse, die 5 Tage in einer luftdichten Box aufbewahrt werden können.
Gomasio kann durch Salz- und Sesamsamen ersetzt werden.
