Ernährungstipps: Sportliche Anstrengungen optimieren
In der Platte vor dem Sport
Essen Sie mindestens drei Stunden vor jeder Sportübung, um dem Körper Zeit für die Verdauung zu geben. Bereits nach einer Mahlzeit wird die gesamte Energie des Körpers für die Verdauung mobilisiert. Während dieser Zeit Sport zu treiben kann den Prozess stören und wir werden auch weniger fit und daher weniger effizient sein.
Aus den gleichen Gründen sollten Sie niemals vor dem Training essen, es sei denn, Sie planen große Anstrengungen. In diesen Fällen kann man schnellen Zucker konsumieren, der leicht verdaulich ist, beispielsweise einen Energieriegel.
Die Hauptmahlzeit, um während des Sports am effektivsten zu sein, muss aus stärkehaltigen Nahrungsmitteln (Nudeln, Reis ...), magerem Eiweiß (weißes Fleisch oder Fisch), ballaststoffreichem Gemüse und Milchprodukten (Naturjoghurt) bestehen oder Weißkäse), eine Frucht oder ein Kompott. Es ist wichtig, leicht verdauliche Lebensmittel auf die Speisekarte zu setzen.
Wenn unsere Sportstunde am Ende des Tages ansteht, können wir nachmittags einen ausgewogenen Snack einnehmen, besonders wenn wir nur einen kleinen Salat zum Mittagessen gegessen haben. Es sollte aus einer Frucht, einem Milchprodukt und einem Getreideprodukt (Müsliriegel) bestehen.
Auf der Speisekarte nach dem Sport
Wenn unser Fitness-Studio sehr physisch war und intensive Anstrengungen erforderte, können wir direkt danach schnell Zucker zu uns nehmen, wenn die nächste Mahlzeit noch weit entfernt ist. Nächster Snack, der aus magerem Protein bestehen sollte, stärkehaltig, wenn Sie Cardio oder Ausdauer trainiert haben, um die Reserven an Zucker, Gemüse (beispielsweise eine Gemüsesuppe, die Ballaststoffe und Feuchtigkeit liefert) aufzufüllen. und ein mageres Milchprodukt.
Wie die Mahlzeit vor dem Sport muss sie aus leicht verdaulichen Lebensmitteln bestehen, die vor allem nicht zu viele Giftstoffe produzieren. Deshalb wird rotes Fleisch vor und nach dem Sport nicht empfohlen.
Entgegen bestimmter Überzeugungen ist rotes Fleisch für die Kräftigung der Muskeln nicht unbedingt erforderlich. Um Muskeln aufzubauen, brauchen wir Eiweiß, aber kein rotes Fleisch. Weißes Fleisch passt daher perfekt zu Eiern. Wenn Sie Vegetarier sind, wenden Sie sich pflanzlichen Proteinen und Nahrungskombinationen zu. Dann kombinieren Sie Hülsenfrüchte und Getreide mit jeder Mahlzeit: Linsen + Reis oder Grieß + Kichererbsen.
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