Kann 2, 2024

Mastrechef: Nathalies Lieblingsrezept

Das Lieblingsrezept von Nathalie, Kandidatin für das Atelier Masterchef:
Japanische Cannelloni

 

Zutaten für 2 Personen:

  • 8 Blätter Lasagne
    4 Esslöffel frische Sahne
    200 g geräucherter Lachs
    Nori geht
    Tomatenpüree
    1 Bund Koriander
    geriebener Käse
    Salz
    Pfeffer
    pili pili
    Senf

  

Vorbereitung:
Zubereitung von Cannelloni:
Die Lasagne-Blätter 8 Minuten in kochendem Salzwasser kochen.
Lassen Sie sie ab. Abkühlen lassen.

Zubereitung der Cannelloni-Füllung:
Räucherlachs zerkleinern und mit der Sahne vermengen.
Koriander waschen, Blätter entfernen und mit Lachscreme mischen.

Montage von Cannelloni:
Die Lasagne-Blätter garnieren und mit den Nori rollen.
Ordnen Sie auf a Wohnung im Ofen. Tomatenmark, Senf und Pili-Pili in einer Schüssel vermengen. Die Mischung mit dem geriebenen Käse auf die Cannelloni geben.
Backen Sie 10 Minuten bei 180 Grad.



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