Gefülltes Gemüse kochen: Gebrauchsanweisung
Wenn es ein untrennbares Gemüse ist, das gefüllt ist, ist es die Tomate. Dafür nichts einfacher. Das Ende des Gemüses abschneiden und aushöhlen. Eine Kugel mit Tomatenfüllung formen, hineinlegen und vor dem Backen mit der Kappe bedecken.
Variieren Sie das Gemüse
Wenn Sie keine Zeit mehr haben, verwenden Sie vorgefertigte Füllung, die Sie in den Supermärkten der Metzgerei finden. Aber die Behälter wechseln. Ersetzen Sie die Tomate zum Beispiel durch Zucchini, Champignons, Paprika, Kartoffeln, Kohl oder Auberginen. Das Prinzip ist einfach: Wir leeren das Gemüse, legen die Füllung hinein und schieben sie in den Ofen.
Eine hausgemachte Füllung
Bereiten Sie die Füllung selbst vor, um die Aromen zu variieren. Zwiebeln mischen, Fleisch gehacktes Ei, Eier und alles kneten. Sie können auch Kräuter, Semmelbrösel oder ein in Milch eingelegtes Stück Brot hinzufügen. Ein weiteres Rezept: Morteau- oder Straßburger Würstchen, gehackte Steaks, Eier, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie mischen.
Zögern Sie nicht, das Fruchtfleisch einzuarbeiten Gemüse. Und um die zu ersetzen Fleisch Rindfleisch mit Kalbfleisch, Schweinefleisch, Wurst und vielem mehr. Schieben Sie Schmalz in Ihre Zubereitung oder Hühnerleber.
Willst du ein einfaches Rezept? Verwenden Sie fertige Füllung und gießen Sie eine Sauce, wie Bolognese oder Tomaten-Basilikum. Darüber hinaus sind kleine gefüllte Lebensmittel eine einfache Möglichkeit, Reste wie gekochte Hähnchenbrust oder eine Schinkenscheibe zuzubereiten.
Wie man die Füllung parfümiert?
Um etwas Geschmack zu bringen WohnungDenken Sie natürlich an Kräuter wie Minze, Basilikum, Koriander, Petersilie. Sie können auch eine Prise Porto in Ihre Zubereitung gießen und mit getrockneten Früchten bestreuen. Vergessen Sie nicht Gewürze wie Kreuzkümmel oder Curry, um die Füllung zu würzen.
Es ist nicht nur das Fleisch im Leben! Lassen Sie sich von einer Beilage aus Ricotta, Kapern und Rosinen verführen. Alternativ können Sie den italienischen Käse durch ein frisches Quadrat ersetzen und etwas Crunch wie Reis, Polenta oder Quinoa hinzufügen.
Beuge dich nach Gemüse als Beilage, wie Spinat, Mangold oder Lauch, und ersetzen Sie die Fleisch von Lachs, Garnelen oder Garnelen. Kurz gesagt, lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit kleinen hausgemachten Sachen.
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