Barometer für frische Produkte
Nach dem nationalen Barometer für Frischwaren von Relaxnews beträgt der Preis von Bananen Amerika legte um 32,8% zu, nachdem es in der Vorwoche um 21,9% gefallen war. Zwischen dem 3. und 9. März kauften die Verbraucher 1,66 Euro pro Kilo gegenüber 1,25 Euro sieben Tage zuvor. Im vergangenen Jahr betrug der Anstieg 12,2%. Zur gleichen Zeit im vergangenen Jahr, ein Kilo Bananen of America kostet im Durchschnitt 1,48 Euro.
Der Durchschnittspreis für runde Tomaten mit Ursprung in Marokko lag zwischen dem 3. und 9. März bei 2,06 Euro pro Kilogramm, 16,4% mehr als eine Woche zuvor. Gegenüber den Preisen des Vorjahreszeitraums stiegen die Etiketten um 1%.
Die lange grüne Zucchini außerhalb Frankreichs setzt ihren Schwung fort. Es wird durchschnittlich 2,37 Euro pro Kilo verkauft, gegenüber 2,10 Euro zwischen dem 25. Februar und dem 2. März (+ 12,9%). Letzte Woche war der Preis für Zucchini bereits um 11,7% gestiegen.
| Die drei Stärksten nimmt zu Woche (Quelle Relaxnews-SNM) | ||||
| Preis Mittel | Entwicklung / Woche früher | Entwicklung / Jahr früher | ||
| Banane Amerika Bulk | 1,66 | das kilo | + 32,8% | + 12,2% |
| Runde Tomate Marokko 67- 82 mm Bulk | 2,06 | das kilo | + 16,4% | + 1,0% |
| Lange grüne Zucchini aus Frankreich | 2,37 | das kilo | + 12,9% | + 17,9% |
Für Erdbeeren (außerhalb Frankreichs), die von Gärtnern angeliefert wurden, sank der Durchschnittspreis um 9,6% von 4,27 auf 3,86 Euro pro Kilo. Auf der anderen Seite bleibt es 10,9% höher als zur gleichen Zeit im Jahr 2007. Der gleiche Trend ist für den Lauch zu beobachten, dessen Preis im Vergleich zur letzten Woche um 8,2% sinkt, aber um 8,2% steigt 17,2% über das Jahr. Schließlich sank der Preis für gemischtes Rindfleisch, Braten in Scheiben geschnitten, 6,8% in dieser Woche.
| Die drei größten Rückgänge in der Woche (Quelle Relaxnews-SNM) | ||||
| Preis Mittel | Entwicklung / Woche früher | Entwicklung / Jahr früher | ||
| Erdbeer Hors France Tablett 500 g | 3,86 | das kilo | - 9,6% | + 10,9% |
| Lauch aus Frankreich ganz groß | 1,57 | das kilo | - 8,2% | + 17,2% |
| Rindergemisch (in Scheiben geröstet) Frankreich cdt 1 | 13,76 | das kilo | - 6,8% | - 3,6% |
Methodik: Das Preisbarometer für frische Produkte Relaxnews wird jeden Mittwoch anhand von Daten erstellt, die von der Abteilung für Marktnachrichten bereitgestellt werden, die vom Landwirtschaftsministerium abhängt. Pro Woche erhöhen rund zwanzig SNM-Vertreter den Einzelhandelspreis von 150 Produkten (Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch ...) in 150 großen und mittelgroßen Geschäften in ganz Frankreich (repräsentative Stichprobe des Haushaltskonsums in Frankreich). Frankreich, gegründet von Sofres).
