Ein günstiges Weihnachtsessen ist möglich!
Ein gutes und herzhaftes Weihnachtsessen zu einem günstigen Preis, das ist nicht das Reich des Unmöglichen. Aber anstatt dein Geld auszugeben, wirst du einen kleinen Teil deiner Zeit verbringen. Und ja, das Geheimnis liegt im selbstgemachten.
Die Vorspeisen
Um Ihren Vorspeisen ein bisschen Fröhlichkeit und Weihnachtsstimmung zu verleihen, heiraten Sie die salzigen und süßen Aromen: Ich denke an die Assoziation Ziegenhonig, die auf Sofas, in Blätterteigen, in Brötchen angeboten wird. Machen Sie sich selbst kleine Vierer: entweder von Hand oder mit etwas Hilfe bei der Raviole-Party und der Tupperware Croissant Party. Frischkäse, Knackis, schau nicht weit! Der Trick ist, gut zu würzen.
Beim Eintritt
Foie Gras und Räucherlachs, es ist nicht billig. Aber wenn Sie eine rohe Foie Gras kaufen, sinkt der Preis pro Kilo buchstäblich! Wenn Sie Angst haben, nicht alles zu essen, können Sie es auch bei vielen kaufen und die Leberlappen teilen. Dann muss man es abstreiten, würzen und mindestens zwei Tage im Voraus vorbereiten, aber es lohnt sich. Denken Sie ansonsten kleine samtige Kastanien-Cappuccino, samtige Erbsen. Es ist nicht teuer und es wirft!
Billiges Gericht, eine Hölle?
Die Türkei ist ein Muss. Genauso lecker ist ein Hähnchen, das stundenlang mit Fleur de Sel geröstet wurde. Wenn Sie viel sind, bleibt der Truthahn wirtschaftlich, besonders wenn Sie ihn auf einem Bauernhof kaufen, es gibt weniger Vermittler. Begleitung: Kastanien (Sie können sie im Gemeindewald pflücken), Kartoffeln, Karotten und Pilze (mit der Pilzkiste von Paris Nature and Discovery können Sie das ganze Jahr über zu Hause sein ).
Dessert zum kleinen Preis
in Dessert, eine hausgemachte Schokoladenbüchse oder einen schönen Apfelkuchen, es ist nicht so teuer. Sie können problemlos hausgemachten Biskuitkuchen und Gebäck herstellen. Und wenn Sie sich ein wenig ändern möchten, bieten Sie Birnen an, die in Wein gewürzt sind, der mit Zimt und kandierter Orange gewürzt ist? Es ist leicht, perfekt am Ende des Essens und es bleibt schick und festlich.
Side Drink, ein guter Crémant ist manchmal einen Champagner wert, und kleine Häuser mit weniger bekannten Weinen tun auch sehr schöne Dinge. Sie können sich auf die Medaillen und die Erwähnung des Gewinners verlassen.
Tipp: Um mit dem kleinen Weihnachtstee zu schmecken, machen Sie Ihre Bredele und hausgemachte Pralinen! Es ist besser, lohnender und viel billiger.
