Der Preis eines Produktes
bio ist etwa 20 bis 30% teurer als ein normales Produkt. Produkte
bio sind teurer, weil sie aus einer Landwirtschaft stammen, die mehr Einschränkungen aufweist als herkömmliche Lebensmittel, und sie haben mehr Nährstoffe und Vitamine als die Produkte der intensiven Landwirtschaft.
Ein Produkt
bio mehr wert, weil die Produktionskosten höher sind. Der ökologische Landbau ist extensiv, daher sind die Erträge geringer und es sind mehr Arbeitskräfte erforderlich, da die Produkte nicht mit chemischen Düngemitteln oder Pestiziden behandelt werden.
Zu diesen Betriebskosten kommen die Zertifizierungskosten hinzu
bio und paradoxerweise das Fehlen bestimmter europäischer Subventionen. Trotz der Verbreitung von Zeichen
bio, die Versorgung von Bauernhöfen
bio bleibt in Frankreich im Verhältnis zur Nachfrage zu schwach. Ein kleines Unternehmen in Rennes kann es nicht mit einem Riesen der Agrarexporte wie Brasilien oder den USA aufnehmen. Wie für den Vertrieb von Produkten
bioes ist noch nicht gut strukturiert, was auch zu hohen preisen führt.
Trotz all dieser Parameter essen
bio kostet nicht so viel! Zum Beispiel, wenn Sie ein Huhn kaufen
bioWährend des Garens verliert es nicht an Volumen. Herkömmliches Geflügel kann Sie überraschen und um mehr als die Hälfte abnehmen, da es viel Wasser enthält.
Essen
bio sind auch nahrhafter, sodass Sie nicht mehr verbrauchen müssen, um satt zu werden.
Unser Rat:Für eine
ausgewogene Ernährung Werfen Sie gefrorenes Geschirr aus Ihrem Korb, ohne die Bank zu sprengen, und bevorzugen Sie die rohen Produkte, die Sie selbst kochen. Etwas teurer in der Anschaffung als Nichtprodukte
bioSie sind gesünder und garantieren Ihnen langfristig eine bessere Gesundheit, also weniger Arztbesuche!
Was unser Essen wirklich kostet (Kann 2024)