Wer möchte den Röhrchen-Hamburger probieren?
Nach Angaben von AFP plant Dr. Mark Post, Leiter der Abteilung für Physiologie der Universität Maastricht (Niederlande), dies zu enthüllen Hamburger Der Forscher gibt an, dass sich die Kosten für dieses Experiment auf 250.000 Euro belaufen sollen. Dieses Projekt wurde von einem Spender finanziert, der anonym bleiben will, "um die Anzahl der für ihr Fleisch geschlachteten Nutztiere und damit die durch die Zucht entstehenden Treibhausgasemissionen zu verringern". Eine edle Sache!
Wie geht es weiter? Dr. Post erklärt, dass "sein Projekt darauf abzielt, Fleisch aus jeder Stammzelle mit einer Technologie herzustellen, die im medizinischen Bereich seit mehr als zwanzig Jahren entwickelt wurde und reift. Hamburgerverwendete er Skelettmuskelzellen von Rindern, die in fötalem Kälberserum gezüchtet wurden. "Die hergestellten Stoffe haben genau die gleiche Struktur wie die Originale".
Patrick Brown, Professor für Biochemie an der Stanford University (Kalifornien, West), sagte zum selben Thema, dass er die aktuelle Landwirtschaft - und insbesondere das Vieh - als die größte globale Umweltkatastrophe anprangere in Bearbeitung ".
Die Kosten für diesen technologischen Fortschritt sind immer noch sehr hoch, wir warten auf das Ergebnis ...
Aus unserer Sicht werden wir weiterhin unsere Köstlichkeiten genießen Hamburger hausgemacht!
