Weinregion: Loire - Touraine
Eingetragene Ursprungsbezeichnung: Vouvray
Am Rande der Loire (oder in den zusammenfließenden Tälern), auf Tonkalk- oder Tonkieselböden, liegt der Weinberg an der Spitze der Küste. Die Vouvray-Rebsorten sind Chenin und Pineau de Loire.
Wir empfehlen den trockenen Vouvray von Lemaire und Fournier, hergestellt in Vernou sur Brenne:
Ein seidiger Chenin-Traubenwein. Die Nase ist intensiv nach weißen Früchten (Pfirsich, Birne, Aprikose). Sein aromatischer Mund ist breit, aber leicht.
Vintage zum Privilegieren: 2004 (jung zu trinken).
Richtpreis: 11? über
Die gute Übereinstimmung: Salzige Süßspeisen. Leichter Weichkäse.