Erfolg haben Menü von der Valentine und machen Sie Ihren romantischen Abend unvergesslich, müssen Sie eine Regel respektieren, die goldene Regel! Welches ist das Folgende: vor allem wagen Sie sich nicht in zu komplette und stämmige Gerichte! Bei Schmerzen, aufgebläht zu sein. Sie müssen kein Bild malen, um zu wissen, dass es nicht die Nacht ist, in der Sie zu viel essen!

Rezepte für 6 Personen. Vorbereitungszeit: 15 min
Garzeit: 50 Sekunden für Donuts

Zutaten:
Für Ziegenkäsepudding:
3/4 Liter Magermilch
300 g in Scheiben geschnittener Ziegenkäse in Scheiben schneiden
180 g Puderzucker
30 g Mehl
30 g Maismehl
9 Eigelb

1 Vorbereitung für Krapfenteig Typ Francine
1 Glas MarmeladeAprikosen
5 Teelöffel Limettensaft
6 lange aufgespießte Gipfel

Vorbereitung:
Backcreme mit Ziegenkäse vorbereiten:
Kochen Sie die Milch und gießen Sie sie sofort auf die Scheibenringe. Mindestens 4 Stunden ziehen lassen. In einer Schüssel das Eigelb mit dem Zucker verquirlen, bis die Mischung weiß wird. Mehl und Maismehl unterrühren. Mischen Sie gut zusammen.

In einem Topf die gekochte Milch zum Kochen bringen. Gut umrühren. Gießen Sie diese Milch "Ziege" auf die Mischung? Uf-Mehl. Weiter wischen und zurück in die Pfanne. Zum Kochen bringen und 1 Minute bei mittlerer Hitze kochen, ohne sich jemals umzudrehen.

Die Creme vom Herd nehmen. Füllen Sie mit einem Löffel einen Teller mit flexiblen Einzelformen (Typ Flexipan) und legen Sie eine kleine Walnuss in die Mitte. Stellen Sie den Teller für die Nacht in den Gefrierschrank.

Der Donut-Teig:
Bereiten Sie den Krapfenteig wie angegeben zu. Mischen Sie in einer Tasse 120g MarmeladeAprikosen und Limettensaft.

Donuts kochen:
Die Friteuse auf 170 ° C und den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Entfernen Sie die gefrorenen Ziegenkäsebällchen und nehmen Sie sie heraus. Mit der Gabel in den Krapfenteig einweichen. Tauchen Sie sie dann ungefähr 45 Sekunden in die Fritteuse, um ein paar schöne blonde Donuts zu bekommen. Papierhandtücher abtropfen lassen. Eine Minute backen. Rollen Sie sofort den Puderzucker hinein und spießen Sie zwei Donuts pro Bild auf. Heiß servieren und die in der Marmelade von eingeweichten Donuts genießenAprikosen zitronig.

Wir werden nicht so gut aufhören, wir fahren mit einem exquisiten Rezept fort: Rote Thunfischspieße mit Sesam und Ingwer.
 

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