Ein knuspriges Rezept für alle Feinschmecker, die Pommes und Pasta mit Gemüse bevorzugen!
Realisierungszeit: 15 Minuten.
Kein kochen.
Croque Gemüse für 4 personen
Zutaten des Gemüsegeruchs
3 Karotten
1 Gurke
1/2 Blumenkohl
1 Bund Radieschen
18 Kirschtomaten
Zahnstocher
Erste Soße:
3 EL. weißer Käse
1 Bund Schnittlauch
1 EL. Kaffee Weinessig
Salz und Pfeffer
Zweite Soße:
3 EL. weißer Käse
1 EL. Senf
Ein scharfes Curry in podre
Eine Prise Kreuzkümmelpulver
Salz und Pfeffer
Vorbereitung von Bestatter Gemüse :
Karotten und Gurken schälen.
In Scheiben schneiden.
Kirschtomaten und Radieschen waschen und trocknen.
Den Blumenkohl in kleine Stücke schneiden.
Das Gemüse mit einem Zahnstocher zusammennähen.
Kräuter waschen und hacken.
In zwei Schüsseln die Zutaten mischen, um die Saucen zuzubereiten.
Jeder wird ein Gemüse nehmen und es in einer Sauce einweichen, bevor er es kaut.
Chef Mickey's Tipp:
Um die Kinder zu amüsieren, schlagen sie vor, auf kleine Papiere Pflaster zu schreiben und sie zwischen das Gemüse zu stechen
gut Bestatter Gemüse !
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