April 19, 2024

Erdbeere, die erste rote Frucht der Saison, die schmeckt

die Erdbeere, Symbol für die Rückkehr der schönen Tage, kehrt auf den Märkten zum größten Vergnügen der Feinschmecker zurück, die es als ihre Lieblingsfrucht betrachten. Die ersten Sorten der Saison sind die gariguette, sehr duftend und ihre Dauphines, Ciflorette und Cigaline, lecker und saftig.
 
Wusstest du schon die Erdbeere kommt aus dem lateinischen "fragare", was einbalsamieren bedeutet. Genau wie Abb Erdbeere ist eine falsche Frucht! Ella gehört zur Familie der Rosaceae und wird als Gemüse in einem Gemüsegarten angebaut. Die wahren Früchte der Erdbeere sind in der Tat die Achänen, die kleinen gelben Körner, die unter dem Zahn beißen.
 
Die Vorteile von Erdbeeren :
die Erdbeere ist eine ausgezeichnete Vitamin C-Quelle und stimuliert unser Immunsystem. Sehr zuckerarm, auch die Kalorienaufnahme ist sehr gering (nur 35 kcal / 100 g). Die Mineralien in der Erdbeere sind vielfältig und ausgewogen. die Erdbeere ist erfrischend, enthält 90% Wasser und enthält sehr wenig Zellulose, Zucker oder Fett. Es ist für alle diese Ernährungstugenden, dass die Erdbeere ist ein Verbündeter von Gewicht zu begleiten Regime Magerkeit.   
 
Nach Geschmack Erdbeeren :
Es ist ratsam, die zu kaufen Erdbeeren reif, fleckenfrei, sehr glänzend und fest zugleich. Lagern Sie sie maximal zwei Tage in ihrem perforierten Tablett und in der schärferen Schublade des Kühlschranks. die Erdbeeren Kann mit Zucker, Quark, Schlagsahne oder Marmelade, Sirup, Likör, Eiscreme verzehrt werden ...


Erdbeeren: Sorten, Anbau und Ernte | Doku | NDR | 45 Min (April 2024)