Bereiten Sie ein Weihnachtsmenü ganz gefroren, ist es möglich?
Das Garen von Tiefkühlkost hat mehrere Vorteile, einschließlich der Frische der Produkte, die außerhalb der Jahreszeiten verzehrt werden können. Der andere praktische Aspekt ist, dass es möglich ist, die gleichen Artikel wie in der Bäckerei oder im Caterer zu kaufen, und dies erweist sich oft als billiger.
Vorspeisen
Wenn Sie die Menge an gefrorenen Gegenständen sehen, die die Mülleimer in den Ferien füllen, ist es schwierig, eine Wahl zu treffen, damit alles appetitlich aussieht. Für Vorspeisen bieten Marken aller Art, oft in hübschen Kräutern (Plastik), sehr gut an. Sie finden auch kleine Sofas, die eines sehr guten Caterers würdig sind. Einige lassen sich einfach auftauen und andere backen ein paar Minuten.
Eine weitere gute Idee: das Überraschungsbrot. Entgegen der Vorstellung blufft ein aufgetautes Überraschungsbrot eher. Auf der anderen Seite muss es einige Stunden vor dem Genuss aufgetaut werden, da Ihre Gäste sonst auf noch gefrorene Teile fallen können ...
Eingänge
Auch dort haben Sie die Wahl! Um darauf zu wetten, dass Sie Foie Gras erliegen: in Scheiben geschnitten mit Trüffelchips, Terrinen oder Schnitzel. Wenn Sie mehr Meeresfrüchte bevorzugen, sollten Sie die Austern nicht auslassen und in großen Gefrierfächern mit Bedacht warten ... Warum nicht einer Zubereitung mit Champagner erliegen? . Es wird auch leicht sein, Jakobsmuscheln zu finden, die zum Beispiel in Kassetten oder in Muscheln gekocht wurden. Sie können auch eine Suppe mit saisonalen Produkten servieren, auch hier steht Ihnen eine große Auswahl zur Verfügung.
Das Geschirr
Für das Hauptgericht können Sie sich für die klassischen Truthahnkastanien entscheiden, die Sie gefüllt finden, gehen Sie einfach in den Ofen. Wenn Sie kein Geflügel, sondern Meeresfrüchte sind, können Sie Hummer (roh oder gekocht, je nach Wunsch) oder Kuchen kaufen. Für die Begleitung sind verschiedene Gemüsezubereitungen, die manchmal in einzelnen Portionen zubereitet werden, perfekt und scheinen von Ihren weißen Händen hergestellt worden zu sein.
Dessert
Wahl immer wieder für Weihnachten ! Entweder bleiben Sie im klassischen Menü und kaufen ein reguläres Log (oder exotischere Aromen), oder Sie fallen auf eine eisige Spezialität herein, nur um die Verdauung Ihrer Gäste zu erleichtern. Vacherin, kleine individuelle Eiscreme oder Sorbets, es liegt an Ihnen zu sehen, was für Sie am besten ist Weihnachtsmenü.
