Premières Côtes de Blaye, Rotwein aus der Region Bordeaux
Weinregion: Bordeaux
Eingetragene Ursprungsbezeichnung: Premières Côtes de Blaye
Diese Weine müssen aus der Mischung von mindestens zwei Rebsorten stammen. Für Rotweine stehen Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cot zur Auswahl. Für Weißweine sind mindestens Sémillon, Sauvignon oder Muscadelle erforderlich, denen weißer Merlot, Colombard oder Ugni Blanc (maximal 30%) zugesetzt werden dürfen.
Wir empfehlen die Juwelen von Queyroux, Château Le Queyroux, hergestellt von Dominique Léandre-Chevalier in Anglade:
Ihr Kleid, dicht, hat lila Reflexe. Seine Nase ist sehr konzentriert in schwarzen Früchten und wird durch blumige und würzige Noten unterstrichen. Sein Mund ist gierig, rund und voll, eingerahmt von einer sehr eleganten Brioche mit Holznoten.
Vintage zum Privilegieren: 2001. Er ist noch jung, warte ein paar Jahre.
Richtpreis: 35? über.
Die gute Übereinstimmung: Wie alle kräftigen Rotweine kommt er mit rotem und leckerem Fleisch voll zum Ausdruck.
