Stein
diese Pilze komme Anfang dieses Jahres an. Der Augustregen ist offensichtlich nicht umsonst. Sie sollten den ganzen Monat September in großen Mengen aus den Wäldern Frankreichs finden. Darüber hinaus sind sie in diesem Jahr von sehr guter Qualität. Es ist wichtig zu wissen (auch wenn es unangenehm ist), dass Ceps sind immer voll mit Würmern zum Aufheben ... seien Sie versichert, sie haben Essig, um sie loszuwerden, bevor sie auf unseren Ständen ankommen. In diesem Jahr gibt es nur wenige Würmer. Pilze habe besser geschoben.
Unsere Rezeptwahl: Crèpes mit Steinpilzen
