Palmöl und Aspartam: diese Lebensmittel, die debattieren
Palmöl, fett wie Butter
dieÖl Palme ist ein Öl Pflanze aus der Frucht der Palme gewonnen. Es wird als Rohstoff in vielen Produkten der Lebensmittelindustrie wie Keksen, Getreide, Fertiggerichten und Brotaufstrichen verwendet. Es ist sehr verbreitet, weil es billig ist und Butter ersetzen und Lebensmittel besser haltbar machen kann.
Problematisch ist jedoch der Gehalt an Palmitinsäure, einer gesättigten Fettsäure, deren übermäßiger Verzehr das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen würde.
Daher beteiligen sich Senatoren und insbesondere Umweltschützer und Sozialisten und legen einen Änderungsantrag vor, der eine zusätzliche Gebühr von 300 Euro pro Tonne für die Einfuhr vonÖl Palme bestimmt für dieVersorgungaus Gründen der öffentlichen Gesundheit. Dieser Text wurde vom Senat abgelehnt. Ministerpräsident Jean-Marc Ayrault hat diese "Nutella-Steuer" auf seiner Reise nach Malaysia, dem zweitgrößten Produzenten der Welt, beerdigtÖl der Handfläche. Er fügte hinzu: "Ab dem nächsten Jahr wird es eine europäische Verordnung geben, die die Angabe der Namen von Öl gebraucht ".
Die Ferrero - Gruppe, der "Papa du Nutella", versucht, sich durch eine Informationskampagne über dieÖl Handfläche ...
Aspartam, künstlicher Zucker
Aspartam ist die gleiche Kakophonie. Französische Senatoren wollten zudem eine Gebühr von 30 Euro pro Kilo erheben, die auch ins Wasser fiel.
Aspartam ist ein synthetischer Süßstoff. Dieses geruchlose und kalorienarme weiße Pulver hat eine etwa 200-fach höhere Süßkraft als das Zucker. Es wird als Lebensmittelzusatz in Getränken, Desserts, Süßwaren, Kaugummi und sogenannten "leichten" Produkten verwendet.
Einige Ernährungswissenschaftler wundern sich jedoch über die Langzeitwirkungen von Aspartam, insbesondere bei Coca-Cola Light und Zero. Aspartam würde als Köder auf das Gehirn wirken, der Süße, aber keine Kalorien registriert.
Daher breitet sich diese Besorgnis in den Vereinigten Staaten so weit aus, dass der Absatz von Coca Light um 3% sinkt. Auf Seiten des Unternehmens wird alles getan, um die Verbraucher zu beruhigen. Auf dem gleichen System wie Nutella setzt Coca Cola seine eigenen Ernährungswissenschaftler ein ...
In all diesen Schlachten schwer zu navigieren. Wirtschaftliche und politische Fragen stehen sich gegenüber. Ein Tipp: Fokus auf Produkte aus biologischem Anbau.
