My Floating Island: Ein einfaches Rezept für ein Gourmet-Dessert
Zutaten, um die schwimmende Insel Ancel zu verwirklichen:
Für die Sahne: 500 ml (1/2 l) Milch bei Raumtemperatur
Für die Weißen vonEier : 100 ml (1/10 l) kaltes Wasser
die Vanillesoße In einen Behälter gießen Sie ½ Liter Milch bei Raumtemperatur und dann den Inhalt des Zubereitungsbeutels. Mischen Sie beide Zutaten mit einem Schneebesen, bis sie sich vollständig aufgelöst haben. Buchen Sie es im Kühlschrank.
Die Weißen vonEier : In einen Behälter 100 ml frisches Wasser gießen, dann den Inhalt des Beutels der weißen Zubereitung vonEier. Schlagen Sie die Vorbereitung, bis es genug ist
Bauernhof. Teilen Sie die entstandene Masse im Ofen auf einem Backblech mit einem Esslöffel in 6 identische Inseln. 4 Minuten bei 200 ° C im Ofen backen.
Teile es Vanillesoße in 6 Auflaufförmchen. Die gekochten Inseln auf die Sahne legen und mit der Karamellschote karamellisieren.
