Machen Sie Ihre Frangipane selbst
Einfaches Rezept : Es gibt vier Grundzutaten: Butter, Zucker, Mandelpulver (je 150 g) + 2 Eier.
Die Butter wird geschlagen, bis eine cremige Mischung erhalten wird, dann werden 150 g Zucker und 150 g Mandelpulver zugegeben. Danach fügen wir noch die beiden ganzen Eier hinzu. Sie können auch ein paar Tropfen Bittermandelextrakt in die Zubereitung geben, um den Geschmack zu verbessern.
Es ist auch möglich, Ihr Frangipane vorzubereiten, um es als Dekoration für viele andere zu verwendenDesserts : Zuckerguss, blütenförmiges Dekor ... oder einfach so, wie es ist.
Dazu einfach ein wenig Mehl in die Zubereitung der traditionellen Frangipane und den Farbstoff unserer Wahl geben. Wir erhalten dann rosa oder grüne Frangipane, wie wir es bei unserem Konditor sehen können. Frangipane ist einfach zuzubereiten und verleiht allen unseren Produkten eine unterhaltsame Note Dessert und es ist unverzichtbar für unsere legendäre galette des rois.
Varianten : Sie können Ihre Frangipane auf tausendfache Weise parfümieren, um die Geschmacksknospen unserer Gäste zu wecken. Wir zögern nicht, auf einen Hauch von Zitrone, Kokosnuss, Vanille, Rum ... oder auf jedes andere Parfüm zu setzen, das Sie sich wünschen. Fügen Sie einfach diese Zutat der ersten Zubereitung hinzu und schon sind Sie fertig!
