Ich habe die Kochkurse im Atelier des Chefs getestet
Möchten Sie Ihren Alltag verändern und ein wenig Zeit hinter dem Herd verbringen? Ich habe, was Sie brauchen und es kommt in drei Worten: Atelier des Chefs. Im Namen müssen Sie wissen; in der Tat bietet das Atelier des Chefs Kochkurs In Paris und in den Provinzen entdecken oder wiederentdecken Feinschmecker das Vergnügen des Kochens.
Auf der Tagesordnung: Kochkurs zugänglich für alle, für alle Niveaus und alle Wünsche und dies für 4 Stunden, 3 Stunden, 2 Stunden ... oder sogar 30 Minuten! Das ist genau das Kochkurs In dieser letzten Express-Zeit habe ich im Atelier des Chefs im 15. Arrondissement von Paris getestet.
13:15 Uhr, ein Mittwoch. Anstatt meinen Salat vor dem PC zu essen, habe ich mir ausnahmsweise die Nase rausgestreckt und es gut gemacht, da ich in 30 Minuten einen Snack kochen werde, um ihn später zu genießen. Meine Gruppe ist freundlich und sehr vielfältig, vom Gentleman bis zu den beiden kleinen Mädchen mit kindischem Lächeln.
Bei den Kontrollen von Kochkurs, Chef Hervé Escobar macht seinen Eintrag. In weniger als fünf Minuten hat er es bereits deutlich erklärt Rezept ("Tagliatelle mit Gorgonzola, gebratenen Pilzen und Nüssen" ...), mit kleinen Tipps und verschiedenen Ratschlägen. Und jetzt liegt es an uns zu spielen!
Wir schälen, wir schneiden, wir meißeln, wir zerdrücken. Und hopp, wir befinden uns in der Hitze des Augenblicks hinter dem Ofen. Es knistert, es vergoldet, es kocht und vor allem riecht es gut! Die Pilze rösten, der Weißwein bringt die Pfanne zum Knistern und in kürzester Zeit unsere Rezept gemacht wird, werden die teller vorbereitet, bevor der lang ersehnte moment der verkostung kommt.
ein Kochkurs Express im Atelier des Chefs, so sieht es aus: ein kleiner Moment in der Küche, ein wenig Zeitverlust, der es ermöglicht, einige grundlegende Elemente der Küche beizubehalten und mit dem Lächeln und dem Bauch herauszukommen voll.
Das kleine Plus, das Spaß macht, ist, dass es sich bei der Werkstatt der Köche nicht nur um Pariser handelt. Die Bewohner der Regionen Lyon, Bordeaux, Nantes, Lille, Dijon, Aix en Provence, Straßburg und Toulouse können auch ohne Verzögerung loslegen! Und sie würden recht haben.
Hier finden Sie alle Informationen: www.atelierdeschefs.fr
