Das Sandwich: Butter oder Mayonnaise?
Bei gleichem Gewicht bringen Mayonnaise und Butter die gleiche Menge an Kalorien. In der Praxis reicht ein Stück Butter (ca. 10 g) aus, um das Baguette zu verteilen, während Sie einen Esslöffel Mayonnaise (ca. 15 g) benötigen, um das Brot zu bedecken oder den Inhalt zu imprägnieren (z. B. Thunfisch). . Insgesamt ist das Mayo-Sandwich also kalorischer als das Butter-Sandwich, es kommt aber auch darauf an, was hinzugefügt wird.

Auf Italienisch: Pasta oder Pizza?
Der Pizzateig und die Tagliatelle enthalten Kohlenhydrate, mit denen Sie den Nachmittag ohne Hunger verbringen können. Was den Unterschied ausmacht, ist meistens die Füllung. Es ist besser, die Beläge zu bevorzugen, die aus bestehen Gemüse (Tomaten, Paprika, Auberginen, Zwiebeln ...) und Käse (Ziege, Blau ...). Fleisch oder Fisch sind nicht wesentlich, wenn die Pizza mit Parmesankäse bestreut ist oder wenn sie ein Ei enthält. Zu vermeiden: übermäßige Sauce einiger Nudelzubereitungen und zu viel würziges Öl, denn auch Olivenöl ist fettreich.

Auf Chinesisch: Sollen wir die Schüssel Reis meiden?
Die Reisschale ersetzt das Brot und bringt die nötige Energie zum Funktionieren des Körpers. Es kann durch Nudeln ersetzt werden. Das Interesse des asiatischen Restaurants ist sein Dampf oder gegrilltes Kochen sehr wenig Fett. Auf der anderen Seite gibt es wenig Milchprodukte FrüchteAlso muss man über das Abendessen nachdenken.

Ein Salat komponiert: genug?
Alles hängt von der Größe des Salats und seiner Zusammensetzung ab. Im Allgemeinen sind die Mengen unzureichend. Der Salat muss stärkehaltige Lebensmittel (Nudeln, Reis, Kartoffeln, Linsen, Grieß) enthalten, um nahrhaft zu sein und den vorzeitigen Hunger des Nachmittags zu vermeiden. Wenn es nicht genug stärkehaltiges Essen gibt, kommen Sie mit Ihrem Brotsalat. Fügen Sie einige hinzu Gemüse, Käse oder Fleisch oder Fisch. Zum Dekorieren Nüsse, Mandeln oder Früchte trocken. Alles gewürzt mit einer Raps- oder Nussölvinaigrette für essentielle Fettsäuren. Nach dem Salat kann der Käse durch einen Joghurt ersetzt werden. Wie für Obster kann die Mahlzeit gut beenden oder für den Nachmittag behalten werden.

Essen Sie nur einen Apfel und einen Joghurt: Wirksam für die Linie?
Mit Sicherheit nicht. ein Obst und eine Molkerei bildet das Menü eines Imbisses, nicht das einer Mahlzeit! Beim Mittagessen ist es notwendig, die Batterien aufzuladen, um die Aktivitäten des Nachmittags zu bewältigen und keine Heißhungerattacken zu haben, die zu ungesunden Snacks führen.

Jeden Mittag ein Sandwich: geht das?
Ja, vorausgesetzt, Sie variieren die Sandwiches. Wählen Sie lieber Vollkornbrot oder Müsli als Weißbrot oder Wiener Brot. Lieber Schinken, Hühnchen, Thunfisch, Käse, Rindfleisch, Eier als Aufschnitt. Nicht vergessen Gemüse, abwechselnd Tomaten, Salat, Karotten, Gurken, eingelegte Paprikaschoten ... Mit einem Kompott ohne Zuckerzusatz oder mit einer Obstgelegentlich ab und zu bei einer Konditorei. Als Getränk Wasser oder Milch. Abendessen basiert auf Gemüse, Früchte und Joghurt macht das Mittagessen wieder gut.

Mittagessen überspringen: kein Problem?
Das Springen von Mahlzeiten führt zu Heißhungerattacken, die normalerweise durch Gebäck, Schokoriegel oder Müsli, Kekse, fetthaltige, süße und salzige Lebensmittel gelindert werden. Im Falle einer Arbeitsüberlastung, die eine Unterbrechung der Mahlzeit unmöglich macht, ist es ausreichend, Lebensmittel mit einer besseren Ernährungsqualität zum Knabbern bereitzustellen: Früchte, kleine Steine ​​oder Flaschen Milch oder Saft Früchte Ohne Zuckerzusatz, Joghurt zum Trinken, Kompott ohne Zucker. Beginnen Sie den Tag vor allem mit einem großartigen Frühstück und beenden Sie ihn am Abend mit einem Ausgleichsessen mit einem Gericht aus Fleisch und Wurst Gemüse.

Und das Firmenrestaurant?
Dies ist offensichtlich die Lösung, mit der Sie relativ schnell zu Mittag essen können, indem Sie beispielsweise ein Gericht zusammen mit einer Vorspeise oder einem Dessert auswählen. Bevorzugen Sie rohes Gemüse als Vorspeise, Obst oder die Molkerei zum Nachtisch und mischen Gemüse und stärkehaltige Lebensmittel zu Fleisch oder Fisch.

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