April 10, 2021

Osterschokolade und Strohwein

Ursprüngliche Idee für Ihr Osterschokolade !

Bedingungslos Schokolade, anständig Ihr Vergnügen mit der Box "Wein aus Stroh La Vignière 2004 HENRY MAYOR und Pralinen Prinzen ".

Neue Eindrücke erwarten Sie, während Sie Ihre Pralinen mit einem der schönsten Juwelen des Juras genießen. Eine provokative Assoziation, in der der Zucker der Traube die Bitterkeit des Kakaos zutiefst hebt.

Echte Einladung zur Gier, der Kiste Pralinen Princes enthält wunderschöne Aprikosenganachen und Trüffel mit Schokolade Milch, im Grand Marnier mazeriert und in Kakaopulver gerollt. In perfekter Osmose mit dem Pralinen Prinzen, Strohwein HENRI MAIRE 2004, leuchtend, bernsteinfarben, präsentiert Aromen von Honig, Gewürzen, kandierten Früchten, Marmelade und Feigen.

Ein reichhaltiger Wein, in dem sich Süße und Säure wunderbar verbinden, um die Geschmacksknospen zu erfreuen.

Der Strohwein wird in einer eleganten Flasche von 37,5 cl geliefert, um seinen seltenen und kostbaren Charakter zu unterstreichen. Er ist die Frucht einer langen und sorgfältigen Weinbereitung: Die Trauben werden dann 2 bis 3 Monate lang getrocknet (luftgetrocknet) gepresst, wenn der Saft mehr als ein Konzentrat von Aromen und Geschmacksrichtungen ist. Die Gärung dauert dann mehr als ein Jahr und die Brutzeit in Eichenfässern wird bis zum Ende des dritten Jahres verlängert.

Der 2004er La Vignière-Strohwein HENRI MAIRE, der aus einer Ansammlung von Chardonnay, Savagnin und Poulsard stammt, konnte an einem sehr sonnigen September von relativ späten Ernten profitieren. Die zuckerreichen Trauben gaben der bemerkenswerten Persönlichkeit einen erhabenen Nektar.


HENRI MAIRE, der erste Besitzer des Juras mit mehr als 300 ha Rebfläche, vertraut seit 1632 auf das Know-how seiner Vorfahren.

Schachtel Strohwein HENRY MAIRE La Vignière AOC Côtes du Jura Jahrgang 2004 und Pralinen (200g) »
UVP des Herstellers: 85?

INTERNET INFORMATION VON PLURIELS HENRY MAYOR UNTER 0811 33 00 39



Schokoladenkuchen: luftig und zart | Chefkoch.de (April 2021)