Die Ramade © Ph.Maury

Veronique hat keine Kinder, "das Leben hat anders entschieden", sagt sie. „Ich musste etwas anderes als Mutterschaft machen, dieses Projekt war mein eigenes Baby.“ Sie weiß, dass sie in ein gefährliches Unterfangen verwickelt ist, aber keine Frage des Bedauerns. Sehr schnell regeln sich die Sorgen. Es wird gesagt, dass in Avranches die Hochsaison nur einen Monat dauert! Das erste Jahr ist schwierig. Sie verbringt viele Abende allein in ihrem großen, leeren Kundenhaus. "Nach ein paar Jahren bin ich von einem B & B zu einem charmanten Hotel ohne Verpflegung gewechselt, ein B & B ist auf 5 Zimmer begrenzt und der Umsatz ist Ich konnte nicht in leben. Sehr oft in einem Paar, es ist eine Ergänzung des Einkommens, für mich war es nicht der Fall. Um zu Hotelstandards zu gelangen, müssen viele Regeln eingehalten werden. Die Kundschaft ist anders. Die Dinge begannen sich positiv zu entwickeln, das Dekor war genau das, was ich wollte und die Anzeigen der Guides zeigten Ergebnisse. "

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