April 16, 2021

Schokoladen- und Ziegenkäseziegel

ein Rezept vonVorspeise süß-salzig sehr originell: Samosas in Ziegelplatten mit Schokolade und Ziegenkäse.

 

Für 6 Personen

Zubereitung: 25 Minuten

 

Zutaten:

. 10 Blatt Ziegel

  • . 1 Ziegenkäse Kosten
  • . Flüssiger Honig
  • . 10 Quadrate von Schokolade Lindt das Universelle
  • . 50 g geschmolzene Butter

 

 

Vorbereitung:

Nehmen Sie die Teigblätter ab und trennen Sie sie. In jedes Blatt 2 Streifen so lang wie möglich, 5 bis 6 cm breit, ausschneiden.

Nehmen Sie einen Streifen und bestreichen Sie ihn mit einer dünnen Schicht geschmolzener Butter. Ordnen Sie ein kleines Stück Ziege, 1/2 Quadratmeter Schokolade und zwei Tropfen Honig auf den Boden des Bandes.

Falten Sie die linke Ecke des Bandes über den Käse und bilden Sie ein gleichseitiges Dreieck. Nehmen Sie dann den unteren Rand des Bandes rechts und lassen Sie es links hochgehen, wobei Sie die gleichen Proportionen beibehalten.

Die letzte Falte mit Butter verkleben und den Verschluss unter die Samosa legen.

 

Heiß servieren Vorspeise.



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