Was ist übrigens die Bistroküche?
Die Bistroküche ist der neue kulinarische Trend, der im Trend liegt. Authentisch und freundlich, diese Küche basiert auf Geschirr Sinnbildliche Gerichte wie Eintopf, Kutteln, Knoblauchkeule, Bourguignon-Rindfleisch ... Das Prinzip ist das Kochen Geschirr leicht zu identifizierende einfache, die von der Küche Ihrer lieben Großmütter inspiriert sind.
Die Besonderheit der Bistroküche
Die Bistroküche wird nur mit frischen Produkten zubereitet (ideal für regionale Produkte), daher wird saisonales Obst und Gemüse verwendet. Die Idee ist zu realisieren Geschirr lecker ohne zu viel zu essen (zum Beispiel zu viele Gewürze), denn die Bistroküche ist in erster Linie eine einfache und sparsame Küche. Ihre Geschirr muss in einer minimalen Zeit gekocht werden, das ist das Hauptmerkmal der Bistroküche.
Welche Gerichte kochen?
Nehmen wir an, ein echtes Bistro bietet keine Fülle von Geschirr zu wählen. Sie essen, was auf der Speisekarte steht, nichts mehr. Wetten Sie also auf Must-Haves wie Karottenrindfleisch, Steak mit Pommes Frites, Kalbfleischeintopf mit Pot-au-Feu oder Rindfleischeintopf. Für Fans von Auflauf oder Schmorbraten sind die Teile des vorderen Viertels des Rindfleisches (Scoter, Chuck, Bass) und desLamm wie die Kette kochen sehr gut. Fühlen Sie sich frei, Ihre zu schmücken Geschirr durch Hinzufügen Kartoffeln und frisches Gemüse wie Lauch oder sogar Auberginen. Für Gemüse der Saison ist Kürbis ein idyllisches Lebensmittel, wenn Sie ein begeisterter Suppenliebhaber sind. Kalbsgribiche, Nieren, Schnauze und Rinderwange und natürlich auch der Mut sind in Ihren Tellern willkommen!
