Eglantine Room © VM

Es ist eine verbindliche Aufgabe, die Leidenschaft erfordert, um sie zu erreichen und zu halten. Wochenenden gibt es nicht mehr und die Privatsphäre ist nicht immer einfach. „Mit Dominique, meinem Ehemann, wussten wir, wohin wir wollten, zumal er in Paris arbeitet.“ Eine Entscheidung, die einige seiner Freunde nicht verstehen, zumal sie bei Volkswagen glücklich war. "Ich habe ein skurriles Leben, aber das hindert mich nicht daran, ein soziales Leben zu führen. Es ist wahr, dass ich an einem Wochenende entweder schließe oder jemanden finde, der mich ersetzt. Der Ruf dieses Hoteltyps beruht auch auf der Gastfreundschaft, die den Menschen vorbehalten ist. Es ist, als würde ich sie zu Hause empfangen, bei mir zu Hause und nicht in meinem Hotel. Ich bin in einer sehr touristischen Gegend in der Nähe von Saint-Malo und Mont-Saint-Michel. Einige Kunden kommen von weit her und lassen mich verreisen. "Véronique, glücklich Um ihren Traum von immer verwirklicht zu haben, verfeinert sie weiterhin die Dekoration ihres Hotels, sie lässt demnächst eine Veranda installieren. Neue Räume mit hübschen Blumennamen, wie alle anderen (Dahlie, Hagebutte, Mohn), wurden geboren und es wimmelt von Ideen, um seinen Gastgebern mehr von seiner Region zu entdecken.

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