6 Gourmet-Tipps für ein köstliches Tiramisu
Malen Sie Ihre Dessert !
ein TiramisuEs ist immer Kaffeefarbe. Ändern Sie Ihre Gewohnheiten und machen Sie eine Dessert 100% mädchenhaft! Vergessen Sie die Boudoirs und den Espresso und ersetzen Sie sie durch rosafarbene Reims-Kekse, die in rote Fruchtcoulis oder frisches Himbeerkompott getaucht sind. Und anstatt Ihre zu bestreuen Dessert Schokolade, wählen Sie zerdrückte Pralinen. Lassen Sie sich für mehr Originalität von der Feinheit und Farbe des Matcha-Tees verführen. Duft grüner Tee Mascarpone und etwas weiße Schokolade auf Ihrem Dessert kurz vor dem Servieren.
Sprühen Sie Ihren Gaumen!
Bereisen Sie den Gaumen Ihrer Gäste, indem Sie a Tiramisu mit Ananas und Kokosmilch. Um das zu perfektionieren RezeptGießen Sie einen Schuss Rum. Denken Sie auch an exotische Früchte wie Litschi, Mango oder sogar Granatapfel. Wenn Sie den Norden mögen, entscheiden Sie sich für die Speculos und fügen Sie etwas braune Creme für eine erfolgreiche Allianz hinzu. Und für Schokoladenfans, begeben Sie sich nach Afrika oder Mittelamerika für eine Tiramisu drei Pralinen.
Personalisieren Sie Ihre Kreationen
Wer sagt das? Tiramisu, denke unvermeidlich Mascarpone. Variieren Sie die Freuden und geben Sie bei der Zubereitung Sojamilch oder Mandelmilch hinzu. Tauschen Sie die Mascarpone gegen Ricotta. Sie haben keinen italienischen Käse zur Hand? Verwenden Sie Quark, Joghurt oder Swiss Puffs. Ebenso verzichten Boudoirs, die bereits gesehen und überprüft wurden. Und entscheiden Sie sich für Lebkuchen, Provence-Shuttles, knusprige oder einfach Katzensprachen. Denken Sie auch an Shortbread und andere bretonische Pucks. Und für eine Dessert schicker, lieber Makronen.
... und alles parfümieren
Rum, Whiskey, Kirsch, Baileys, Marsala, Soho ... Gießen Sie etwas Likör auf Ihre Kekse oder in Ihre Mascarpone-Schale. Für eine Dessert Verwenden Sie ohne Alkohol Orangensaft oder eine gepresste Limette, um etwas Säure zu bringen. Denken Sie an Sirupe wie Holunderblüten oder Feigen. Um Kinder zu erfreuen, geben Sie einen Tupfer Zuckerwattesirup in Ihr Glas Dessert. Und für Erwachsene alles mit Orangenblüte oder Rosenwasser parfümieren. Dieser wird lecker in einem Tiramisu mit Litschis. Schließlich vergessen Sie nicht die Gewürze wie Ingwer, Zimt, Vanille und Tonkabohne, um Ihre zu perfektionieren Rezept.
Früchte hinzufügen
Die Früchte bringen ein wenig Leichtigkeit, immer am Ende einer Mahlzeit gesucht. Bogen zum Angeln, Nektarinen. Wählen Sie Litschis mit einem süßen, aber erfrischenden Geschmack. Wetten Sie auch auf Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Blutorange oder Kaffirkalk. Kann zusätzlich zu anderen Früchten wie Himbeeren verwendet werden. Fügen Sie ein paar Minzblätter hinzu, um Ihr Wohlbefinden zu verbessern Rezept. Was das Basilikum betrifft, wird es dein Aussehen aufhellen Dessert Erdbeere. Achten Sie jedoch auf Allianzen. Kaffee ist nicht für alle Früchte geeignet. Vergessen Sie den Apfel und gießen Sie gesalzenes Butterkaramel über Ihre Kekse.
Geben Sie Ihrem Rezept Charakter
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Tiramisu vereist! Mach dein Dessert wie gewohnt für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Fügen Sie das Schokoladenpulver in letzter Minute hinzu. In ähnlicher Weise haben Sie jemals eine Tiramisu salzig? Servieren Sie es als Vorspeise, begleitet von einem Mesclun-Salat. Machen Sie zum Beispiel a Tiramisu mit kandierten Paprikaschoten und Serrano-Schinken oder Tomaten-Parmesan und Espelette-Pfeffer. Was, um Ihren Gaumen zu wecken!
