4 Ideen für die Verkostung von Garnelen und Krabben den ganzen Sommer über
Garnelen und Garnelen im Salat
Die coolste und schnellste Lösung ist Salat. Kochen Sie etwas Garnele frische Rosen in Wasser mit Salz und Zitronensaft. Nehmen Sie die Pfanne sofort vom Herd, lassen Sie sie 2 Minuten stehen und passieren Sie sie Garnele in kaltem wasser. Mit Mais, Tomatenstücken, Gurken, Artischockenherzen, Zwiebeln, Salat ... bestreuen. Mit Schnittlauch und mit Chilipulver, Olivenöl und Balsamico-Essig.
Barbecue Garnelen und Garnelen
Bilden Sie Aufsteckspindeln Garnele, Quadrate Mango, Grapefruit, Pfeffer, Zucchinistücke, rote Zwiebeln. Machen Sie eine Marinade mit Olivenöl, Cayennepfeffer, Koriander, Kreuzkümmel und Salz. Die Spieße bürsten und auf dem Grill kochen bis Garnele drehen rosa.
Garnelen und Garnelen in der Pfanne
Ich bevorzuge sie Garnelen, größer, was das Kochen in der Pfanne erleichtert. Mariniere sie Garnelen Mindestens 2 Stunden in einer Schüssel mit Limettensaft, flüssigem Honig und Sojasauce ziehen lassen. Mit etwas Olivenöl in die Pfanne geben. Sofort servieren. Sie können auch alles direkt in der Pfanne kochen. Beginnen Sie mit dem Braten von Schalotten dann die Garnelen. Fügen Sie Zitronensaft, Honig und möglicherweise etwas Sesam hinzu. Für eine Variation können Sie sie mit Pastis und flüssiger Sahne kochen.
Garnelen und Garnelen in Tartar
Nimm sie extrem frisch. Avocado und Mango in kleine Würfel schneiden. Mit gehackter Zwiebel, Limettensaft, ein paar Tropfen Tabasco, Olivenöl, Dill, Salz und Pfeffer mischen.
