Juni 18, 2021

100% Grapefruit Slimming Menu: Avocado Verrine und Grapefruit Marmelade

Hier ist ein kleines Rezept Glas lecker und leicht. Für Frauen, die sich Sorgen um ihre Linie machen, empfehlen wir, den Lachs (zu fett) aus dem Rezept zu entfernen.

Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 20 min
Ruhezeit: 30 min

Zutaten für 4 Personen:
3 Grapefruits von Florida
1 rote Zwiebel
5 cl Olivenöl
1 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Weinessig
10 g frischer Ingwer
4 Scheiben Räucherlachs
4 Anwälte
¼ Schnittlauchbündel
Salz und Pfeffer

1. Waschen und entfernen Sie die Schalen von a Grapefruit. Haut andere Grapefruits roh und nimm das Höchste (Nachbarschaftsstücke ohne Haut). Den Lachs in dünne Streifen schneiden und beiseite stellen.

2. Ingwer pellen und raspeln. Die rote Zwiebel schälen, hacken und mit Ingwer und etwas Olivenöl in einem Topf anschwitzen. Segmente von hinzufügen Grapefruit, Zitronenschale, Honig, Weinessig, Salz und Pfeffer bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen. Lassen Sie dieses Chutney 30 Minuten lang bei Raumtemperatur abkühlen.

3. Die Avocados pellen und würfeln. Ordnen Sie den Anwalt unten in a Glas. Das Chutney dazugeben und mit Räucherlachsstreifen und Schnittlauchzweigen dekorieren.

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